En este curso donde nuestros alumnos van a poder aprender el oficio del café, la utilización de maquinarias, reconocimiento de las diferentes materias primas, manejo de la barra de café, la extracción del mismo, su combinación con la leche y su texturizado para lograr un buen arte latte, también podrán ver todo tipo de infusiones en frió/caliente y mucho mas.
Duración: 4 clases de 3hs. Cada una.
Modalidad: 1 veces por semana.
Horarios: En Córdoba de 17 a 20hs
Incluye: Ingredientes, ropa de trabajo, recetario, seguro contra accidentes, certificado.
Valor: $3000
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